みんな大好き！おいしいカレー鍋はいかがですか？中身の具材は何でもＯＫ！!
最後にうどんを加えるとおいしいカレーうどんの出来上がりです！
テイスティの"おいし～いうどんだし"で美味しいカレー鍋なんかいかがですか？

パパにお勧め激辛バージョン！！キャ━━━(*´∀｀*)━━━ !!!!!

材料（４人分）
おいし～いうどんだし･･･････････････････２袋
お湯･････････････････････････････１０カップ
鶏もも肉････････････････････････････３００ｇ
鶏ミンチ････････････････････････････２００ｇ
あげ･････････････････････････････････１枚
キャベツ････････････････････････････１/２玉
玉ねぎ･･･････････････････････････････１玉
じゃがいも･････････････････････････････２コ
大根････････････････････････････････１/４本
エリンギ････････････････････････････１パック
春菊･･････････････････････････････････１束
にんじん･･････････････････････････････適量
Ａ（カレー粉･･小さじ２、カレールウ･･１００ｇ、牛乳･･１００ｃｃ）
Ｂ（塩・・小さじ２/３、砂糖・生姜汁･･各小さじ１/２、酒･･大さじ２、片栗粉・・大さじ２）

作り方
１、　沸騰したお湯にうどんだしを入れ５分間煮出して袋を取り出し、Ａを加えておきます。

２、　鶏肉は一口大に切り、鶏ミンチはＢを加え練りつみれを作り、あげを５ｃｍに切ります。

３、　キャベツは芯をとり５ｃｍ幅、玉ねぎは半分にして１ｃｍに切ります。

４、　じゃがいもは５ｃｍ程度の薄切り、大根は乱切りで下ゆでしておきます。

５、　エリンギ、春菊は５ｃｍ程度、にんじんは片ぬきします。

６、　鍋に①のだしを入れ、火の通りにくい物から入れ、具材に火が通れば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス　
・カレー鍋は少しとろみがある方が美味しいです。

・まろやかさは牛乳で調節を！

・鶏のつみれは、スプーンを使い落としながら入れましょう。

テイスティの"おいし～いうどんだし"に粉唐辛子、味噌等の調味料を加えるだけで、本格的なキムチチゲを作ることが出来ます。ピリッとした中にもコクと旨みがでて、とても美味しく仕上がり、おだしも飲み干せるのが嬉しいです。仕上げにご飯、ラーメンなどを加えると又楽しみが増えますね！

寒い日には鍋でごんす！ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"

材料（４人分）
おいし～いうどんだし･･･････････････････２袋
お湯･････････････････････････････１０カップ
豚肉の薄切り･･･････････････････････２００ｇ
白菜キムチ･････････････････････････３００ｇ
豆腐･････････････････････････････････１丁
白ネギ･･･････････････････････････････１本
もやし････････････････････････････････１袋
チンゲン菜････････････････････････････２株
にら･･････････････････････････････････１束
人参･････････････････････････････････適量
A（粉唐辛子･･大さじ１、味噌･･大さじ２、おろしにんにく･･小さじ１
　　おろししょうが･･小さじ２、粗挽きこしょう･･少々）

作り方
１、　沸騰したお湯にうどんだしを入れ５分間煮出して袋を取り出し、Aを加えておきます。

２、　豚肉は半分に切り、キムチは一口大に切ります。

３、　豆腐は一口大、白ネギは斜め切りにし、もやしは根を取っておきます。

４、　チンゲン菜、にらは５ｃｍ程度に切り、人参を薄切りにしておきます。

５、　鍋に①のだしを煮立て、②～④を火の通りにくい順に加えて煮ます。

６、　具材に火が通れば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス　
・辛さは白菜キムチで調節しましょう。

・タラや鮭、魚介類を加えても美味しいですよ。

・前もってキムチを豚肉を炒めてもいいですよ。

・豚肉は脂身の多いほうがキムチチゲには合います。

うどんだしで和風スパゲッティはいかがでしょうか？テイスティの"おいし～いうどんだし"は
パスタ料理などの味付けに合い、とても美味しく仕上がります。
オリジナルで新しい感覚のスパゲッティをぜひお試し下さい！

簡単！豪華！！節約！！！~~旦_(。-_-。)いい仕事してますな～

材料（４人分）
おいし～いうどんだし･･･････････････････１袋
お湯･･････････････････････････････４００ｃｃ
スパゲッティ･････････････････････････２８０ｇ
アサリ（殻付き）･･････････････････････４００ｇ
ワカメ（塩蔵）･････････････････････････２０ｇ
カイワレ･･････････････････････････････適量
赤唐辛子（小口切り）･････････････････１本分
オリーブオイル･･････････････････････大さじ２
バター･････････････････････････････大さじ１
粗挽きこしょう･････････････････････････少々
塩･･･････････････････････････････････少々

作り方
１、　沸騰したお湯にうどんだしを入れ５分間煮出して袋を取り出しておきます。

２、　アサリは綺麗に洗い、ワカメは水につけて戻し一口大に切って、カイワレは根を
　　　切っておきます。

３、　沸騰したお湯に塩を加えて、スパゲッティを茹でます。

４、　フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、赤唐辛子をじっくり炒め②のアサリと
　　　①を加えます。

５、　アサリの殻が開いたら③のスパゲッティを入れ１～２分火にかけ、ワカメ、バター
　　　粗挽きこしょうを加え仕上げます。

６、　器に⑤を盛り、カイワレを添えて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス　
・スパゲッティはアルデンテに茹で、仕上げで少し煮込むと味が絡みます。

・スパゲッティを茹でる際は、必ず一つまみの塩を加えて下さい。

・赤唐辛子は焦がさないように弱火でじっくり香りを出して下さい。

・具材やスパゲッティの種類を工夫しても美味しいですよ！

大阪名物のたこ焼きは外はカリッ！中はトロ～リと仕上げます。
家族や友達と作りながら食べるのは美味しいですね！テイステイの"おいし～いうどんだし"
を使えば、ダシがきいた美味しいたこ焼きを簡単に作ることができます！

何でも入れてみんなでタコパーティーだ～！！ヽ(*´∀｀)＜ﾜｯｼｮｨﾜｯｼｮｨ♪＞(´∀｀*)ﾉ

材料（４人分）
おいし～いうどんだし･･･････････････････１袋
お湯･･････････････････････････････６００ｃｃ
小麦粉･････････････････････････････１５０ｇ
ベーキングパウダー･････････････････小さじ１
卵･･･････････････････････････････････２個
茹でタコの足･････････････････････････２００ｇ
青ネギ････････････････････････････････３本
サラダ油･･････････････････････････････適量
紅しょうが、天かす･･････････････････････適量
ソース、削り節、青のり･･････････････････適量

作り方
１、　沸騰したお湯にうどんだしを入れ５分間煮出して袋を取り出して冷ましておきます。

２、　茹でタコは約１．５ｃｍ角に切り、青ネギはは小口切りにします。

３、　ボウルにふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、①のダシを加えていき
　　　溶き卵を混ぜ合わせこしておきます。

４、　タコ焼き器を熱しサラダ油を塗り③の生地を少量流し、②と天かす、紅しょうが
　　　を入れ、さらに生地をいっぱいまで入れます。

５、　まわりが焼けてきたら、千枚通しなどでひっくり返し、回しながら丸くやきあげ
　　　ソース、削り節、青のりをかけて出来上がりです。

ワンポイントアドバイス
・　粉に混ぜるダシは必ず冷ましてから使って下さい。

・　衣の生地は冷蔵庫で２時間程度休ませると、より美味しいです。

・　生地をこすことでより滑らかな生地になります。

お好み焼きは、ダシ、粉、キャベツの組み合わせが美味しい粉物の代表です。
ふっくらカリカリとした食感が食欲をそそりますね！テイステイの"おいし～いうどんだし"を
使えば、ダシがきいた美味しいお好み焼きを簡単に作ることができます！

好きな物を入れるから"お好み焼き"です！自分だけの具材を見つけてね！！

材料（４人分）
＜衣＞
おいし～いうどんだし･･･････････････････１袋
お湯････････････････６００ｃｃ（内２００ｃｃ使用）
小麦粉･････････････････････････････１５０ｇ
山芋･････････････１/２カップ（すりおろしたもの）
卵･･･････････････････････････････････１個
＜具＞
キャベツ････････････････････････････４００ｇ
青ネギ････････････････････････････････２本
豚バラ肉･･････････････････････････････４枚
むきイカ･････････････････････････････１００ｇ
卵･･･････････････････････････････････４個
サラダ油･･････････････････････････････適量
Ａ（刻み生姜、天かす、桜エビ）･･･････････適量
お好み焼きソース、マヨネーズ、削り節、青のり

作り方
＜衣＞
１、　沸騰したお湯にうどんだしを入れ５分間煮出して袋を取り出しておきます。

２、　ボウルにふるった小麦粉を入れ、①のだし（２００ｃｃ）を加えていき、卵、山芋を
　　　混ぜ合わせ衣を作ります。
＜具＞
１、　キャベツは１ｃｍ角に切り、青ネギは小口切り、イカは短冊切りにします。

２、　ボウルに１/４量の衣と①、卵１個、Ａを混ぜ合わせます。

３、　鉄板を熱し、サラダ油をひき、②を流しいれ豚肉をのせます、約５分間焼いて
　　　ふちが白くなれば、ひっくり返し５分、再び返し約３分こんがりと焼きます。

４、　焼きあがれば、お好みのソース、マヨネーズなどをトッピングして出来上がりです。

ワンポイントアドバイス
・　粉に混ぜるダシは必ず冷ましてから使って下さい。

・　衣の生地は冷蔵庫で２時間程度休ませると、より美味しいです。

・　衣と具を混ぜ合わせる際、空気を含ませるように軽く混ぜ合わせます。

・　お好みで魚介類やチーズ、お餅を入れても美味しいですよ。